Resipi Daging Masak Hitam Sarawak

Kebiasaannya daging masak hitam ala sarawak ini dihidangkan ketika majlis dan acara istimewa seperti pengilan dan juga sebagainya.
Resipi daging masak hitam sarawak. Masukan bawang mesin masak sampai bawang layu dlm 5 10 minit. Spt komen ratna sedap masakan daging masak hitam ini dan ikut selera mama pun sedap rasanya t kasih ratna ida berkongsi resepi. Resepi daging masak hitam untuk maklumat lanjut resepi. Resepi daging masak hitam ini sememangnya amat popular disajikan ketika hari raya.
Dapurmamasya bahan2 1 kg daging dipotong nipis 3 ulas bwg merah dihiris. Daging masak hitam sumber. Slps buat adjustmt n modify tu. 1 inci lengkuas idikisar.
Tapi boleh juga jika anda ingin menjadikan daging masak hitam ini sebagai juadah makan tengah hari anda. Sy guna 1 paket kecil shj rempah kurma tu sbb 100gm tu tlalu byk puan. Bahan2nyapun yg biasa ada di dapur. 1 kg daging dipotong kecil 100gm gula merah atau gerek 150gm kismis hitam 30gm kerisik kicap pekat secukupnya garam secukup rasa minyak untuk menumis.
Daging masak hitam sarawak by kak wan resipicitarasawan bahan 700 gram daging bahagian peha potong nipis bilas dan toskan bahan a perap 2 labu bawang merah besar 5 ulas bawang putih 5 cm halia 3 batang serai hiris 7 biji buah prune 3 sudu besar kismis 4 sudu besar kerisik 4 sudu besar kicap pekat 4 sudu besar kicap manis. Juadah istimewa ini bukanlah sesuatu yang asing di sarawak. Resepi daging masak hitam sarawak. Dari dapur madihaa fp ida marlida.
Resepi daging masak hitam ala sarawak menu istimewa di pagi hari raya. Lebih kurang masakan kicap daging kalau kita di semenanjung cuma dalam masakan ini ditambah kerisik kismis hitam gula apong dan lainnya. Bahan tumis 100gm rempah kurma. Resepi ni boleh masak utk 2 kilo atau lebih dgg sbb kuahnya byk.
100 gula merah atau gerek. Kismis sy ganti dgn prunes. 3 batang serai i dikisar. Panaskan minyak tumis 4 serangkai sampai naik bau masukan daun kari bawang putih bawang besar dan halia biar sampai layu dan kuning.
Daging masak hitam sarawak. Cara penyediaan resepi daging masak hitam kenduri. Juadah ini juga selalunya dihidangkan ketika sambutan seperti hari raya aidilfitri. Asal majalah mingguan wanita oleh.