Resepi Kuih Seri Ayu

1 untuk elakkan bentuk kuih puteri ayu pecah akibat melekat pada acuan sebelum isi sapu acuan dengan sedikit minyak.
Resepi kuih seri ayu. Puteri ayu ini disediakan pada hari yang sama dengan kuih apam tembikai di sini. Satu adunan ni boleh dapat lebih kurang 35 40 biji kuih seri ayu. Saya menggunakan resepi yang sama yang membezakan hanyalah satu menggunakan kelapa parut muda dan apam tembikai hanya ditaburkan bijan hitam. Resipi kuih apam seri ayu puteri ayu.
Untuk mendapatkan kuih yang sentiasa lembut dan gebu walaupun dah sejuk pastikan telur gula dan ovalette dipukul dengan kelajuan tinggi sehingga betul betul kembang. Yang pasti 20 biji. Kalau tak silap dalam 24 biji untuk apam tembikai dan puteri ayu. Ramai yang menyukai kuih puteri ayu kuih berwarna hijau yang lemak manis dan kaya dengan rasa pandan ini sememangnya disukai ramai tanpa mengira usia.
Kali ni saya kongsikan satu lagi resepi kuih tradisional yang diperbuat daripada pandan iaitu resepi kuih seri ayu atau puteri ayu yang sentiasa lembut walaupun dah sejuk. Ia biasanya berperisa pandan dan mempunyai inti kelapa di atas. Tapi kalau korang belum pernah membuatnya kali ini korang cuba berpandukan tip yang rasa kongsikan ini ia sangat mudah tidak mengambil masa lama untuk mengukusnya. Kalau nak rasa kuih seri ayu yang lebih moden boleh cuba resepi puteri ayu cheese yang saya pernah buat sebelum ni.
Ramuan bahan bahan apam puteri ayu. Berikut kami kongsikan resipi cara membuat apam seri ayu puteri ayu yang sedap lembut dan gebu. 1 adunan ni boleh dapat. Kalau nak hasilkan resepi puteri ayu yang sangat lembut bak sutera dan tak berderai anda kena tengok tips penting ni.