Resepi Kuah Laksa Penang Guna Sardin

Hidangkan laksa penang dengan ulam telur rebus dan limau kasturi optional.

Resepi kuah laksa penang guna sardin. Tapi di australia tak ada ikan selayang jadi saya guna 1 kg ikan sardin in vegetable oil. Memang senang mudah sangat. Kalau nak sedap kena ikut la tips saya beri tu. Madihaa jamu kat makcik sepupu2 yang datang bertandang ke rumah.

Setelah hancur masukkan 1 tin sardin saiz kecil beserta sos sardin dan kisar sekali lagi. Rasanya dah ramai tau kot resepi ni. Biasa jika membuat kuah kebanyakkan akan menggunaka isi ikan fresh tetapi untuk resipi ini hanya sardin dalam tin digunakan untuk menjadi bahan utama kuah laksa. 4 letak daun kesum yang telah dibasuh jangan buang batang daun kesum kerana ia menambahkan aroma pada kuah laksa.

Weehuu lama betul nak update resepi laksa penang ekspres ni resepi ni saya modified demi menjimatkan masa hehe padahal malas nak bermain dengan ikan nak kena siang nak kena rebus asingkan tulang blend pula lepas tu ohhh sangat lama dan leceh bau ikan dari rambut sampai ke. Laksa penang ekspres guna sardin tin assalamualaikum semua. Resepi oleh mak saya. Hanya guna 3 tin sardin mackerel murah berbaloi dan sedap.

Tak perlu susah2 nak siang ikan nak perisi isi ikan bagai. Kalau suka makan mee laksa perkara pertama sekali kena sedap tentulah kuah laksanya. Baru terasa pekat likat kuah laksanya bahan bahan tuk resepi laksa penang ni cukup untuk 8 12 orang makan. Sebab beberapa minggu lepas saya ada buat laksa penang ni guna ikan sardin.

Bahan bahan seperti daun kesum bunga kantan beku dan laksa beras boleh didapati di asian grocery adelaide central market. 100 gram bawang merah bakar. 1 kilogram ikan sardin iaitu boleh guna selayang putih atau hitam. Inilah resepi kuah laksa yang madihaa gandingkan dengan laksa homemade tadi tu.

50 gram lada kering. Assalamualaikum dah lama sebenarnya nk buat laksa penang ni tp bimbang anak2 kurang makan ulang2 kang penat jer mama dia kalau makan kt gerai tu xpe la sebab 1 mangkuk kecik mmg abes tapi kalau buat seperiuk tu aduhai jenuh jugaklah kan tambah plak dgn leceh nak perisi ikan lagi bila saya ternampak posting kuah laksa guna sardin tin ni terus terdetik nk cuba dah study resepi tgk alahai. Setanding laksa dari ikan rebus. Tapi kali ni nak guna ikan sardin dalam tin.

Masak sehingga kuah pekat. Jom tengok bahan2 cara2 buat laksa penang ni. Guna je sardin dalam tin tu. Rasanya sama macam guna ikan segar dan menyenangkan kerja memasak jimat masa.

Ok tengah hari tetiba rasa nak share resepi laksa penang. Cara buat laksa penang ini seperti di bawah.