Resepi Ikan Cencaru Sumbat Sambal Belacan

Ermm memang sangat sedap.
Resepi ikan cencaru sumbat sambal belacan. Hari ini saya ingin kongsikan resepi ikan cencaru sumbat atau dipanggil juga cencaru sumbat belah belakang. Masakan sambal seperti ini merupakan masakan kegemaran bagi kebanyakkan keluarga dinegara kita ini. Cara buat resepi sambal belacan best ni. Boleh juga kalau anda nak bakar ikan menggunakan pemanggang ajaib.
Bahan kisar tumbuk 5 tangkai cili kering buang biji dan rendam hingga lembut 3 ulas bawang putih 5 ulas bawang merah 1 inc belacan bakar. 4 ekor ikan cencaru siang cuci bersih dan belah belakangnya sedikit garam sedikit kunyit 1 sudu besar gula pasir atau gula melaka minyak untuk menumis mengoreng. Potong cili alur air sekejap sambil gosok dan tos biar kering boleh lap dengan tisu juga itu tips juga tu nk bg sambal sedap. Resipi ikan cencaru sumbat sambal.
Sama halnya dengan resepi ikan cencaru sumbat kelapa yang dikongsikan oleh razzyatt di facebook. Kebiasaannya saya menggunakan cili merah hidup sebagai sambalnya. Resepi ini telah mendapat perkongsian yang sangat ramai. Makan bersama nasi untuk makan tengah hari.
Ikan cencaru sumbat ini boleh dibakar mahupun digoreng. Itulah pasal saya menggunakan cili kisar untuk resepi kali ini. Rasa cencaru sumbat sambal dan sumbat kelapa tentunya berbeza. Resipi kali ini che nom cuba kaedah menggoreng ikan.
Tapi kali ini stok cili merah dalam peti sudah kehabisan. Dalam pengisar masukkan semua bahan kecuali cil bwg bakar td gula garam gula perang air perahan limau kasturi belacan bwg putih cuka tapis ketika perah limau kasturi untuk elak biji masuk. Bahan resepi ikan cencaru sumbat pedas. Inilah kali pertama saya menggunakan cili kisar untuk ikan sumbat sambal.
Ada pelbagai versi sambal sebenarnya namun kali ini kita akan kongsikan resepi sambal ikan cencaru. Biji buah tomato diracik kecil 1 sudu besar pati asam jawa xtra adabi 2 sudu besar gula merah 1 sudu besar gula putih 4 biji limau kasturi diambil jusnya garam secukup rasa minyak secukupnya untuk menumis pes sambal dan menggoreng ikan sambal. 10 ekor ikan cencaru dibasuh bersih dan digaramkunyitkan. Ikan cencaru sumbat sambal adalah salah satu dari lauk kegemaran anak anak.
Tak kiralah sumbat sambal atau sumbat kelapa. Sambal haruslah dimasak terlebih dahulu jika tidak cili tidak akan cukup masak kalau terus sumbat ke dalam ikan sebab masa menggoreng dah sambal pula disumbat di dalam ikan akan menyebabkan sambal cili tidak cukup. Resepi ikan cencaru sambal resepi masakan kampung resepi kali ini adalah merupakan menu yang sesuai sebagai lauk makan tengahari atau malam. Resepi ikan cencaru sumbat sambal.